الطعام اقوي سلاح ضد السرطان

  • يضمن النظام الغذائي السليم صحة أفضل للإنسان ، ويجنب الانسان الكثير من الأمراض ، وكما يقال " الوقايه خير من العلاج  "

  •  

  • أثبتت علميا أن تناول بعض الأطعمة بطريقه منظمه  يعزز دفاعات الجسم ضد اغلب الأمراض لفترة طويلة ، و تتضمن مرض السرطان الذي يفتك بالملايين سنويا و نشير في مقالنا هذا ل 10 أطعمة تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف التي يمكن أن تساعد جسمك على محاربة نمو و انتشار الخلايا السرطانية بشكل فعال.

  • التفاح

  • للاستفاده الكامله من فوائد التفاح عليك تناوله بقشره ، فهو غني جدا بمواد كيمائية مضادة للسرطان ، كما يضم خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة، وهو مصدر جيدة ل فيتامين ( ج ) والألياف.

  • البصل

  • البصل يحتوي على العديد من المركبات المضادة للسرطان، و ابرزها الكبريت العضوي والكيرسيتين والأنثوسيانينات ويشمل ذلك البصل الأخضر والأبيض والبني.

  • الليمون

  • يحتوي الليمون واغلب الحمضيات على المواد الكيميائية النباتية التي يعتقد أنها تساعد على محاربه نمو الخلايا السرطانية. ويمكن تناوله قطعا أو إضافته للسلطة أو شربه عصيرا. والليمون غني أيضا ب فيتامين (سي).

  • البطاطا الحلوة

  • البطاطا الحلوة غنية بمواد يعتقد أنها تساعد في الوقاية من السرطان.كما لها أيضا خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات ، كم أنها تحتوي على فيتامين (أ) و ألياف غذائية مفيدة.

  • عين الجمل ( الجوز (

  • يحتوي الجوز على حمض ألفا لينولينيك، ودهون أوميغا 3، وكمية كبيرة من مضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية التي يعتقد أنها تساعد في الوقاية من السرطان. وهو غني بالنحاس والمنجنيز.

  • القهوة

  • تعد حبوب البن ذاتالمنشأ و النوع الجيد ، والتي يتم إعدادها بشكل صحيح ، مصدرا غنيا للمواد الكيميائية النباتية التي تقي من السرطان. وتحتوي القهوة على فيتامين (ب) المفيد للجسم.

  • الحبوب الكاملة

  • أثبتت الابحاث أن الخبز المصنع من الحبوب الكاملة أفضل بكثير من الخبز الأبيض. فغلاف الحبوب و القشور في الحبوب الكاملة تعمل كموانع للأكسدة و يمكن أن تمنع الخلايا السرطانية من التكاثر.

  • بذور الكتان

  • تحوي بذور الكتان  كميات هائله من مادة اللجنين، وكذلك مضادات الأكسدة ، بالإضافة إلى المغذيات النباتية ، التي يقال إنها تساعد في الوقاية من السرطان وهي غنية بالبروتين والمعادن.

  • البقوليات

  • تحوي الفاصوليا السوداء والعدس والحمص والبازلاء المجففة على قشور تحمي من السرطان والبقوليات أيضا مصدر ممتازة للبروتين والألياف.

  • الفطر

  • الفطر له خصائص مضادة للسرطان والفيروسات كما أن الشائع من الفطر في العديد من الاسواق غني ب السيلينيوم و فيتامين ( د ).